Com o clima favorável ao plantio do grão, topografia adequada e altitude média em torno de 950 metros, a região se mostrou benéfica à expansão da cultura de café. E o avanço da cafeicultura em Minas, após a migração de paranaenses e paulistas, alçou o estado à condição de maior produtor do grão do país.

Apesar da pouca tradição cafeeira, o Cerrado Mineiro se tornou um centro de referência global. Em 2004, a região foi classificada pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) como a única do mundo a ter identificação geográfica para a produção.

A Fazenda Juliana, localizada no Cerrado Mineiro, inicialmente administrada e gerida de forma familiar, transfomou-se nos últimos anos numa fazenda destaque, conta hoje com um avançado projeto, tanto de qualidade quanto de produtividade, tornando-se uma referência na região.

Concentrada, desde 1997, na venda de grãos verdes e recentemente, em grãos torrados e moídos, a fazenda oferece sua família de produtos ao mercado nacional. A composição desta família é de três sabores de café, nas marcas Reserva Carmelo, Sabor do Cerrado e Café Afrika. São cafés de alta qualidade, com grão 100% arábica.